食品真空包装袋中高阻隔包装--常用的高阻隔包装材料有铝箔、尼龙、聚酯、聚偏二氯乙烯等。
   
       新型高阻隔包装材料（常用的高阻隔包装资料有铝箔、尼龙、聚酯、聚偏二氯乙烯等）。随着食品对维护性要求的提高。新型高阻隔塑料包装材料在国外已普遍应用，运用高强度高阻隔性塑料不仅能够提高对食品的维护，而且在包装相同量食品时能够缩小塑料的用量。防静电真空袋对于要求高阻隔性保护的加工食品以及真空包装、充气包装等，一般都要用优良复合包装资料，而在多层复合资料中必需有一层以上的高阻隔性材料。例如纳米改性的新型高阻隔包装资料纳米复合聚酰胺、乙烯—乙烯醇共聚物、聚乙烯醇等。
    
        食品包装袋材料必需要有高阻隔性。油脂食品要求具备高阻氧性和阻油性；干燥食品要求具备高阻湿性， 为确保包装食品的一帆风顺。芬芳食品要求具备高保香性；果品蔬菜类生鲜食品要求包装具备高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。此外食品包装资料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度，良好的化学稳定性，不与内装食品发生任何化学反应，确保食品平安；另外还要有较高的耐温性，满足食品的高温消毒和低温储藏等要求。

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